EKMEK KAVGASI…

Samsun’da bir ekmek kavgası başladı.
Sonu umarım hayra alamet olur.

*

Samsun'da ekmek fiyatları 7 Şubat tarihinden itibaren 10 liradan12,5 liraya çıkarılmıştı.
Samsun Valisi Orhan Tavlı, 210 gram ekmeğin 12,5 liraya çıkarılmasını mahkemeye taşıdı.
Ve; Vali'nin itirazını haklı bulan mahkeme, fırıncıların zamlı tarifesini iptal ederek, ekmeğin yeniden 10 liradan satılmasına karar verdi.
Mahkeme karar vermesine verdi de; her yerde ekmek yine 12,5 lira.
Karara uyan yok.
Eski tas eski hamam tarifesi uygulanıyor.
Bu arada 10 liradan fırıncıdan ekmeği alıp da 8 liraya satanlar yok mu?
Elbette var!
Bazı marketler bunu yapıyor.
Bir de merdiven altı diye tabir edilen yerlerde üretilen ekmekler yok mu?
O da var!

*

Ancak; gerçek fırıncılar ekmeğin maliyeti kurtarmıyor diyor.
Odun parası, un parası, maya parası, eleman usta parası, elektrik parası, su parası, vergiler derken el ele baş başa çıkıyor ekmek fiyatı.
Fırıncı evine ekmek götüremez hale gelmiş durumda.
Ne yazı, ne kışı, ne tatili, ne de uykusu var fırıncının.
Sadece, alın terinin, ekmeğinin hakkını istiyor fırıncı.

*

Bence; ekmekte büyük bir oyun var.
Ne fırıncı ne de vatandaş kazanıyor.
Kazanan uncu ve oduncu bir de maya satanlar…
Fırıncı yok pahasına çalışıyor.
Unun çuvalı 1000 lirayı geçti.
Fırıncı işin içinden çıkamıyor.
Konuştuğum fırıncılar, ‘gelin kalem kalem hesap edelim. Maliyet neymiş görelim. Masa başından yazmak ve konuşmak çok kolay’ diyerek yetkililere sitem ettiler.

*

Bakalım Samsun’da ekmek kavgası ne zaman bitecek?
Gördüğüm herkes ekmeğinin peşinde.
Fakat; bir yanı yaparken diğer yanı da yıkmamak, ezmemek gerekiyor.
Öyle değil mi?
Orta yolun bulunmasından yana olan biri olarak; fırıncıyı da ezmeyelim.
Zaten emeğinin hakkını alamayan ender esnaflardan biri de fırıncılarımızdır.
Onları küstürmeyelim.